据悉，本次培训为期7天，以理论学习、现场演练、实操练习、经验分享、讨论交流等相结合的形式开展，培训内容包括咖啡豆的甄选、咖啡的品尝、煮制和调制、拉花咖啡的制作等。

　　邀请残疾人咖啡师教授课程，以残疾人的视角分享残疾人从事咖啡业的心得体会和注意事项，把工作经验和教学内容结合起来，让学员们能够沉浸式学习，拓展视野的同时也能全面消化知识。

　　下一步宜昌市残联将结合市场发展和残疾人实际培训需求，继续拓展更多的培训项目，力争培育更多残疾人技能人才，建设一支残疾人技术技能人才队伍，探索残疾人就业新形态，拓宽残疾人就业渠道，帮助残疾人实现梦想，共享社会发展成果。